هل يمكن لمرضى السكري تناول التمر؟يتطلب التعايش مع مرض السكري اهتماماً بالغاً خصوصاً عندما يتعلق الأمر بالحمية الغذائية وضبط مستويات سكر الدم. ومع توافر العديد من خيارات الطعام التي تدخل في الحمية الغذائية، يتساءل مرضى السكري حول فوائد التمر بالنسبة لهم وأهمية تناول هذه الفاكهة الحلوة والمغذية. ونجيب فيما يلي عن مجموعة من التساؤلات التي يرددها مرضى السكري حول التمور ودورها في حياتهم. يتميز التمر بنكهة طبيعية حلوة يمكن أن يتناولها مرضى السكري بأمان شريطة ضبط كمية الوجبات بدقة.
فعلى الرغم من احتواء التمر على نسبة عالية من السكر، إلا أنه يتميز بغناه بالألياف التي تعمل على إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم، مما يساعد على الحد من الارتفاعات…